مواد لازم نان شیرمال:
شیر ۱ لیوان
شکر ¾ لیوان
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۳ لیوان
کشمش ¼ لیوان
نمک ¼ قاشق چایخوری
روغن مایع به اندازه کافی
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم نان شیرمال:
شیر ۱ لیوان
شکر ¾ لیوان
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۳ لیوان
کشمش ¼ لیوان
نمک ¼ قاشق چایخوری
روغن مایع به اندازه کافی
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم کوکو سیب زمینی
سیب زمینی:یک کیلو
تخم مرغ : 4 تا 5 عدد
پکینگ پودر یا جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری سرخالی
نمک و فلفل : به مقدار کافی